Produtores rurais, técnicos e profissionais ligados ao agronegócio terão a oportunidade de participar do Dia de Campo - Produção de Leite a Pasto, que será realizado no dia 11 de junho de 2026, das 9h às 14h, na Fazenda Nata da Serra, localizada no Bairro da Serra. As inscrições podem ser realizadas pela internet.
A iniciativa é organizada pela CATI (Coordenadoria de Assistência Técnica Integral), ligada à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, com o objetivo de apresentar tecnologias, práticas de manejo e estratégias para aumentar a produtividade e a qualidade do leite produzido em sistemas de pastagem.
Durante o evento, os participantes percorrerão diferentes estações temáticas, onde especialistas abordarão assuntos fundamentais para o desenvolvimento da atividade leiteira. Entre os temas programados estão:
- Estação 1: Apresentação da propriedade;
- Estação 2: Manejo de pastagens;
- Estação 3: Recurso genético para produção a pasto;
- Estação 4: CATI Leite e sobressemeadura em pastagens;
- Estação 5: Utilização de produtos biológicos e drones;
- Estação 6: Qualidade do leite.
“Este será um encontro bastante técnico, para especialistas, profissionais e demais interessados no setor agrícola que desejam ampliar seu conhecimento em relação à produção de leite a pasto”, afirma Ricardo Schiavinato, engenheiro agrônomo e proprietário da fazenda. Segundo ele, o manejo do gado apresenta resultados melhores para o consumidor: “Não apenas pelo sabor e pela textura do leite, mas principalmente pela qualidade apresentada na xícara, com maiores percentuais de Ômega 3, betacaroteno e Ácido Linoleico Conjugado, o famoso CLA. Muita gente acredita que a vaca gosta de ar-condicionado e música clássica. Nada contra essas duas ferramentas, que eu também gosto bastante, mas a vaca é um animal, e deve ser tratada desta maneira. Ela gosta de mato e da exposição aos eventos da natureza. Isso além de impactar positivamente o seu bem-estar, também garante melhores resultados para o leite que produz”, defende Schiavinato.
De acordo com os organizadores, o evento promove a troca de experiências e a difusão de conhecimentos técnicos que contribuam para a modernização da pecuária leiteira, incentivando práticas sustentáveis e o uso de novas tecnologias no campo.
Os interessados em participar podem preencher o formulário online, clicando aqui.
