A cidade de Serra Negra recebeu, no último dia 26 de outubro, o Encontro Explora Serra Negra, reunindo comerciantes, empreendedores, mídia especializada em turismo e profissionais dos mais variados setores, além de produtores de cafés especiais do município. A reunião, realizada na Pousada da Fonte, teve como objetivo apresentar a plataforma Explora Serra Negra, que visa divulgar os atrativos turísticos, os empreendimentos, os serviços e os meios de hospedagem serranos, bem como a agenda cultural local, tanto a moradores da própria cidade, quanto a visitantes.
Segundo Carol Rosa, profissional de marketing, empreendedora e criadora da plataforma, a ideia é orientar comerciantes serranos sobre boas práticas nas mídias digitais, bem como fortalecer a cooperação entre atores dos mais variados setores da economia turística de Serra Negra: “Nos reunimos para mostrar que somente com união é possível fazer de nossa cidade um dos principais destinos turísticos do país. Sabemos que nossa região é rica em possibilidades de passeio e descanso para os mais diversos gostos, públicos e bolsos, mas é na coletividade que representamos a força de Serra Negra e do Circuito das Águas Paulista”, acrescentou.
Cafés especiais e histórias
Durante o encontro, representantes da Associação dos Produtores de Cafés Especiais do Circuito das Águas Paulista (ACECAP) apresentaram seus cafés, revelando o segredo que diferencia os grãos produzidos aqui. Recentemente, a região foi contemplada com a Indicação Geográfica (IG) dos cafés especiais, no segmento de Indicação de Procedência (IP), que comprova que a qualidade e os diferenciais regionais provêm de quase dois séculos de desenvolvimento, estudos e avanços na lavoura. Participaram do encontro o Café Nonno Marchi, o Rizzieri Cafés Especiais e o Café da Montanha, todos produzidos em solo serrano.
“Foi um encontro de boas conversas, troca de experiências e valorização de quem faz parte da nossa identidade, que também se revela nas histórias de quem cultiva o nosso café. Por trás de cada xícara, existe uma história que começa no campo: o cuidado com a terra, o conhecimento dos produtores e a dedicação que acompanha cada safra. Ouvir essas histórias é conhecer mais sobre a nossa região e reconhecer o valor de quem faz tudo acontecer”, comentou Carol Rosa. “Para o Explora Serra Negra, explorar também é se aproximar das pessoas, dos sabores e das tradições que tornam nosso destino tão especial. E esse encontro foi uma oportunidade de fortalecer essa conexão e dar espaço a quem tem tanto para compartilhar”, afirmou.
O encontro permitiu ainda que os participantes trocassem experiências sobre seus negócios, trocando informações e curiosidades, além de dividir dificuldades e possibilidades de resolução de problemas. Ao final da reunião, os presentes ainda participaram de uma rodada de negócios, ampliando as perspectivas para os profissionais, e conectando os comerciantes aos prestadores de serviços do município.
A próxima reunião está marcada para segunda-feira, dia 9 de novembro, a partir das 18 horas, na Câmara Municipal de Serra Negra, localizada na Praça Sesquicentenário, no Centro. Na ocasião, os organizadores irão apresentar as prioridades estratégicas para aproximar a gestão pública dos negócios locais. Para mais informações sobre o Explora Serra Negra, basta seguir a comunidade nas redes sociais: Instagram - @exploraserranegra.
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